シルヴァー・オーク カベルネ・ソーヴィニヨン アレキサンダー・ヴァレー
Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley
"Life is a
Cabernet"を体現するカベルネ100%の赤。アメリカンオークの風味が華やかさを添える。自社畑のミラヴァル・ヴィンヤードはナパに比べ暖かく、ブドウの成熟度は高い。
醗酵はステンレスタンク、熟成はアメリカンオーク(50%新樽)にて25ヶ月、瓶熟成15ヶ月。
"Life is a
Cabernet"を体現するカベルネ100%の赤。アメリカンオークの風味が華やかさを添える。自社畑のミラヴァル・ヴィンヤードはナパに比べ暖かく、ブドウの成熟度は高い。
醗酵はステンレスタンク、熟成はアメリカンオーク(50%新樽)にて25ヶ月、瓶熟成15ヶ月。